Verführerische Tartes ...
... himmlische Torten und Kuchen, 25 Rezepte für besondere Plätzchen, herzhafte, vegetarische Festtagsküche mit traumhaften Desserts und als Krönung kleine Geschenke, die nicht nur die Freundschaft erhalten, sondern auch noch köstlich sind. Mit 80 Rezepten, die uns in Stelzendorf den Advent und das Weihnachtsfest verzaubern, lade ich dich auf eine genussvolle Winterreise durch meine Küche ein. Ich habe alle meine liebsten Rezepte für dich in diesem Buch gesammelt. Sie kommen aus dem
Familienbackbuch oder ich habe sie von Reisen mit nach Stelzendorf gebracht. Und ich bin mir sicher, dass auch du bald dein Lieblingsrezept entdecken wirst.
Deine Doreen Bergmann
(Ein)Blick ins Buch
Stelzendorfer Weihnachtszeit kannst Du hier vorbestellen:
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Die Rechnungslegung und der Versand erfolgt durch die Verlagsgruppe „Grünes Herz“.
REZEPTE
80
180
SEITEN
Format ca. 21 x 24 cm
HARDCOVER
Die Autoren
DOREEN BERGMANN
... studierte Juristin, zaubert am liebsten den ganzen Tag in der Backstube. Die Torten sind das Eine, ein starkes Team das Andere. Gemeinsam mit ihrem Mann und ihren vier Kindern wird in Stelzendorf verbunden, was zu verbinden geht: Familie, Café, Garten, Tiere, Natur, Bewegung, gesundes Essen, Freunde und jede Menge wunderbare Gäste. Dafür braucht man einen kühlen Kopf, doch vor allem viel Herz. Wer wissen will, wie Frieden schmeckt, vom Glück des Lebens kosten und sich verbunden fühlen möchte wie im stärksten WLAN der Welt, der tauche hier unbedingt einmal ein oder besser kurz mal ab. In der Pâtisserie Bergmann entdeckt man sich neu! Doreen zaubert: mit großer Freude, einem flotten Spruch, viel Schaffenskraft und dem Blick fürs Schöne. Die Zutaten? Mal Zucker, mal Erkenntnis – doch vor allem viel Liebe.
doreen@patisserie-bergmann.com
PETRA
HERMANN
... ausgebildete Designerin, schreibt seit 12 Jahren den Foodblog „Obers trifft Sahne“ und hat selbst bisher drei kulinarische Bücher im Eckhaus Verlag Weimar veröffentlicht. Die Freelancerin für Texte und Fotos rund ums Essen hat für den Tortenzauber Foodstyling, Design und das Schreiben der Texte übernommen.
Selbst ist sie leidenschaftliche Kuchen- und Brotbäckerin. Die Zeit in der Pâtisserie mit Sahne, Schokolade, Nougat und Salzkaramell hat sie ausgekostet, im wahrsten Sinne des Wortes. Ihr Lieblingskuchen von Doreen ist die Zitronengras-Tarte, ein bisschen süß, ein bisschen herb. Petras Lebensmotto ist: Wer nicht genießt, wird ungenießbar!
MARIO
HOCHHAUS
... selbstständiger Fotograf mit dem richtigen Blick – nicht nur für Süßes –, hat alle wunderbaren Backwerke abgelichtet und seine Ideen in appetitanregende Fotos umgesetzt. Im Leben außerhalb der Pâtisserie ist er einer der begehrtesten Hochzeitsfotografen Thüringens. Er treibt sich mit der Kamera gern in ganz fernen Ländern herum, mit besonderem Faible für Wüstenstaaten. Es ist also kein Wunder, dass sein Lieblingskuchen ein Sandkuchen ist, am besten orientalisch gewürzt. Gebacken hat er noch nie, das hat er in der Zeit der Arbeit am Buch auch nicht lernen können. Kuchen essen konnte er dagegen immer schon sehr gut und hat das jetzt noch perfektioniert.
EIN
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TEAM!
ÖFFNUNGSZEITEN
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WIR MACHEN URLAUB VOM
4. Oktober bis 19. Oktober 2025
20. Dezember 2025 bis 6. Januar 2026
