Das Besondere entsteht bei uns aus Liebe zum Backen.

Die Patisserie Bergmann bietet alles, was das Genießerherz höher schlagen lässt: Vom leckeren Mittagssnack bis zum Nachmittagskaffee mit Torte werden kulinarische Meisterwerke in liebevoller Handarbeit fabriziert.

 

 

 

FLOHMARKT | 20. Juni 2026

 

Liebe cafébegeisterte Flohmarktfreunde, wir öffnen am Samstag, 20.06.2026 von 10 bis 17 Uhr unsere Patisserie und möchten mit euch gemeinsam einen kleinen Flohmarkt auf die Beine stellen. 

 

Wenn du Interesse hast einen Stand aufzubauen, freuen wir uns über deinen Anruf oder deine Anmeldung per Mail. Die Standgebühr in Höhe von 20€ würden wir gern dem Schieszhaus Zeulenroda spenden. Das Schieszhaus verwendet das Geld für tolle alltagsnahe und pädagogische Angebote für Kinder und Jugendliche. Ganz speziell sollen die Spenden eingesetzt werden, um die Küchenausstattung und die Anschaffung verschiedener Kochutensilien zu finanzieren. Im Schieszhaus wird regelmäßig mit und von den Kindern und Jugendlichen nach Rezepten aus verschiedenen Nationen gekocht um einen Ort der Begegnung und des gegenseitigen Lernens zu schaffen oder „einfach“ nur eine (leider nicht immer selbstverständliche) warme Mahlzeit für die Kids zu ermöglichen. Und dafür braucht man – das wissen wir hier nur allzugut – eine sinnvolle Ausstattung, deren Beschaffung wir gern unterstützen möchten. 

 

Seid also herzlich eingeladen zu stöbern, alte und längst vergessene Dinge loszuwerden und gegen „neue alte“ Schätze zu tauschen, das Taschengeld aufzubessern und das ein oder andere Schnäppchen zu machen oder auch einfach mal einen Kaffee und ein Stück Torte am Wochenende zu genießen und dabei einen Beitrag für die tolle Kinder- und Jugendarbeit in unserer Region zu leisten!

 

Wir freuen uns über eure Anmeldungen, viele fröhliche Cafégäste und eine klingelnde Spendendose! 😊

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

  • Montag
    • Geschlossen
  • Di – Fr
    • 09:00 – 17:00
  • Sa – So
    • Geschlossen

 

PARKEN

 

Ein kleiner Hinweis für unsere Gäste, die mit dem Auto zu uns finden: Wir haben einen ausgeschilderten Parkplatz hinter unserem Hof.

 

 Außerdem gibt es einen Wanderparkplatz an unserem Dorfteich, zu Fuß ca. 150m. Auf dem Weg lockt ein lohnender Abstecher mit dem  Stelzendorfer Hausboot! 

 

Des Weiteren ist am Abzweig „Bungalowdorf Zadelsdorf“ ein riesiger Parkplatz, von wo aus es nur 5 bis 10 Gehminuten bis zum Café sind. Man läuft entlang des Stelzendorfer Scale-Parks über einen kleinen Wanderpfad, hier gibt es einiges zu entdecken. 

 

Bitte entscheidet euch aus Rücksicht auf die Dorfbewohner und die hier verkehrenden landwirtschaftlichen Fahrzeuge für eine dieser drei Optionen - wir danken euch!

 

JETZT AUCH AUSSER HAUS

 

Wer eine ganze Torte außer Haus bestellen möchte, kann zwischen unseren Tartes "Dreifach-Schoki", "Balsamico" und "Himbeere-weiße Trüffel" zum Preis von 78 € wählen.

Um die Tartes in gewohnter Qualität fertigen zu können, bitten wir euch, eine Woche im Voraus zu bestellen.

Bücher der Patisserie Bergmann

Eine genussvolle Winterreise 
durch meine Küche.

Wir genießen die schönste Jahreszeit, fühlen uns frei und unbeschwert.

Mit diesen Rezepten wird jedes Frühstück zum Liebling des Tages.

Das Backbuch mit Rezepten und Fotos für die große Portion Tortenzauber.

Ich liebe 
Streusel!

Traditionell, originell oder experiementell - jede unserer Torten und Kuchen werden bei uns in dem 94-Seelendorf Stelzendorf hergestellt und jedes Mal anders mit Blüten, Streusel, Schokolade und Früchten kreativ dekoriert.

Wir sind ausgezeichnet ...

und stolz darauf, eines der besten Cafés 2025, 2022 & 2018  (Der Feinschmecker), das Unternehmen des Jahres 2021 (OTZ) zu sein und 2017 den Thüringer Tourismuspreis für Angebot/Qualiät bekommen zu haben.

Willkommen bei den Bergmanns!

GENIESSERANGEBOT

Viele Zutaten werden direkt auf dem Dreiseitenhof vor Ort geerntet. Kein Wunder also, dass sich die Konditorei mit Café im Landhausstil mittlerweile zu einem wahren Besuchermagnet entwickelt hat.

VIDEOS & FOTOS

Rezepte zum Nachbacken, gute Tipps und ein paar Blicke hinter die Kulisse von Familie Bergmann, gibt es in der Galerie.

 

WEGBESCHREIBUNG

Holz, Sofas, Kissen, Blumen und pastellige Farben laden in unsere Patisserie zum Verweilen und Genießen ein. Stelzendorf in Thüringen mit seinen 17 Häusern findet man am Zeulenrodaer Meer.

Karte und Anschrift findest Du im Kontakt.

ÖFFNUNGSZEITEN

  • Montag
    • Geschlossen
  • Di – Fr
    • 09:00 – 17:00
  • Sa – So
    • Geschlossen

WIR MACHEN URLAUB VOM

 

 

4. April bis 20. April 2026

4. Juli bis 20. Juli 2026

10. Oktober bis 26. Oktober 2026

 

 

 

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©2026 – Patisserie Bergmann

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